Que cultive-t-on en Polynésie française ?
L’agriculture vivrière
C’est une agriculture essentiellement tournée vers l’autoconsommation. La production n’est à l’origine pas destinée à l’industrie agroalimentaire ou l’exportation. Elle est en grande partie auto-consommée par la population locale et les agriculteurs.
L’agriculture maraîchère
L’agriculture maraîchère (ou maraîchage, ou horticulture maraîchère) est la culture de légumes à usage alimentaire, de manière professionnelle, c’est-à-dire dans le but de les commercialiser ou d’en vivre, ce qui la distingue du jardinage.
L’agriculture fruitière
L’arboriculture fruitière, ou fruiticulture, est une branche de l’arboriculture spécialisée dans la culture des arbres fruitiers afin d’en récolter les fruits.